Product detailed description

Kava v zrnu Lollo Caffè GranBar DEKA brez kofeina 1kg

"Pravi, nebrzdani temperament južnoitalijanskega Neaplja, skrit v nenavadno polnem in kremastem profilu – popolnoma brez kofeina. Močna, harmonična in popolnoma zaokrožena kava z globokim značajem za tiste, ki zahtevajo iskren ritual tradicionalnega espressa, masivno čokoladno telo in gosto žametno peno kadar koli podnevi ali ponoči."

Si želite skodelice popolne kave, a se želite ali morate izogibati kofeinu? Brezkofeinska mešanica GranBar DEKA priznane neapeljske pražarne Lollo Caffè je jasen dokaz, da brezkofeinska kava ne pomeni nobenega kompromisa glede okusa, polnosti ali arome. Ta ekskluzivna, mojstrsko uglašena mešanica združuje visokokakovostna zrna izbrane arabice in vrhunske robuste, ki so bila brezkofeinizirana z nežno in varno metodo, ki ohranja vsa eterična olja in aromatične lastnosti zrn. Celotna mešanica nato preide v postopek tradicionalnega, zelo počasnega in globokega temnega praženja, ki je tako značilno za Neapelj. Ta slog zanesljivo zaokroži kislost in omogoči, da globoki toni temne čokolade in praženih oreščkov v polni meri izstopajo. Rezultat je sirupast, gost napitek z močnim telesom in dolgotrajnim, prijetno toplim pookusom, v katerem ne boste opazili, da mu primanjkuje kofeina.

Veliko profesionalno pakiranje s težo 1 kg je idealna izbira za kavne poznavalce, ki si radi privoščijo skodelico poštenega espressa tudi pozno zvečer, za nosečnice in doječe matere, ljudi, občutljive na kofein, ali sodobne pisarne in gastronomske obrate, ki želijo svojim gostom ponuditi brezkofeinsko alternativo najvišje barista kakovosti.

☕ Profil okusa: Temna čokolada, praženi oreščki in nenavadno gosta krema

Lollo Caffè GranBar DEKA izstopa z zelo gosto, sirupasto-kremasto teksturo, prodorno aromo z očarljivim pridihom svežega praženja in čudovito zaokroženo paleto močnih tonov, popolnoma brez sadne kisline:

• Temna temna čokolada: Glavna os okusa očara z intenzivnimi, globokimi toni visokoodstotne temne čokolade in čistega kakava, ki tvorijo masivno in stabilno podlago za celotno skodelico.

• Praženi lešniki: Telo kave jasno kaže elegantno, iskreno grenko-sladko noto s podtonom sveže praženih oreščkov in nežnim karamelnim zaključkom.

• Bogata in dolgotrajna pena (crema): Kljub postopku dekofeinizacije ta mešanica, zahvaljujoč neapeljskemu načinu praženja in optimalnemu deležu kakovostne robuste, ohranja svojo fantastično sposobnost ustvarjanja izjemno visoke, goste in elastične pene oreščkasto rjave barve, ki se dobro obdrži v skodelici.

📊 Specifikacije izdelka

🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)

Čista 100-odstotna kavna zrna brez dodanega sladkorja, sirupov, umetnih arom ali konzervansov so v tekoči obliki s prehranskega vidika praktično brez kalorij. Spodaj so povprečne hranilne vrednosti na 100 ml končne črne pijače (npr. tradicionalnega močnega espressa brez kofeina) brez dodanega mleka in sladkorja:

💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?

Mešanica Lollo Caffè GranBar DEKA zagotavlja absolutno odlične in dosledne rezultate v sodobnih avtomatskih kavnih aparatih in domačih, pisarniških ali profesionalnih ročnih aparatih. Je fantastična izbira za pripravo popoldanskega ali večernega, popolnoma uravnoteženega tradicionalnega espressa ali ristretta z izjemno gladkim profilom in brez stimulativnega učinka. Prav tako je odličen, močan lungo ali americano za ljubitelje daljših kavnih profilov z izrazitim čokoladno-oreščkovim značajem in je odlična tudi za tradicionalno pripravo v moka lončku.

Hkrati predstavlja popolnoma popolno, robustno osnovo za vse mlečne kavne specialitete (brezkofeinski cappuccino, latte macchiato, flat white) - zahvaljujoč močnemu telesu in globokim kakavovim tonom ima dovolj moči, da z absolutno lahkoto prebije naravno sladkost stepenega mleka in ustvari harmoničen, žametno kremast napitek, v katerem iskren kavni podpis v celoti izstopa tudi v veliki količini mleka.

Nasvet za shranjevanje: Kava je pakirana v visokokakovostni embalaži z enosmernim ventilom za aromo, ki omogoča varno uhajanje plinov, ki nastanejo pri praženju, vendar preprečuje vstop kisika. Po odprtju priporočamo, da vrečko tesno zaprete s sponko ali pa zrna preložite v nepredušno posodo in shranite na suhem, hladnem in temnem mestu. Zaščitite pred neposredno vročino in vlago.