Product detailed description

Kava v zrnu Hausbrandt Superbar 1 kg

"Absolutni steber prave italijanske kavarniške kulture. Srednje pražena, popolnoma uravnotežena in izjemno polna mešanica z dominantnim deležem arabice za močan, kremast espresso z očarljivim čokoladnim zaključkom."

Želite v svojo dnevno rutino vnesti vzdušje elegantnega italijanskega bara in se prepustiti skodelici s popolno teksturo in globoko aromo? Hausbrandt Superbar je ena najbolj prepoznavnih in najbolje prodajanih mešanic v profesionalni gastronomski ponudbi te legendarne severnoitalijanske pražarne iz Trsta, katere tradicija sega v leto 1892. Ta ikonična mešanica mojstrsko združuje skrbno izbrana visokogorska zrna izbrane arabice iz Latinske Amerike z optimalnim deležem vrhunske azijske robuste. Rezultat nežnega počasnega praženja je kava s polnim, zaobljenim telesom, absolutno minimalno kislostjo in nezamenljivim čokoladnim profilom. Velikodušno pakiranje 1 kg je idealna izbira za vrhunske kavarne, restavracije, zahtevne poslovne pisarne in domače kavarne, ki v vsaki skodelici zahtevajo brezkompromisno kakovost barista.

☕ Profil okusa: Temna čokolada, praženi oreščki in subtilen pridih sladkih začimb

Hausbrandt Superbar izstopa po izjemno harmoničnem, polnem značaju, sirupasti konsistenci in raznoliki paleti toplih tonov brez agresivne grenkobe:

• Intenzivna temna čokolada: Prevladujoča os okusa daje kavi specifično moč, globino in žametno osnovo z zelo čistim in dolgotrajnim pookusom na ustih.

• Lešniki in kakav: Bogato telo in intenzivna aroma subtilno razvijata žlahtne tone praženih oreščkov, kakavovih zrn ter subtilen podton sladkega korena in začimb.

• Gosta in kompaktna krema: Zahvaljujoč natančno uravnoteženemu razmerju obeh vrst kave mešanica na površini ustvari nenavadno visoko, čvrsto in dolgotrajno oreščkasto zlato peno, ki popolnoma zaklene aromo.

📊 Specifikacije izdelka

🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)

Čista kavna zrna brez dodanega sladkorja, sirupov, umetnih arom ali konzervansov so v tekoči obliki s prehranskega vidika praktično brez kalorij. Spodaj so povprečne hranilne vrednosti na 100 ml že pripravljene črne pijače (npr. espressa) brez dodanega mleka in sladkorja:

💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?

Mešanica Superbar dosega absolutno odlične rezultate kot barista v profesionalnih in domačih ročnih kavnih aparatih, odlično pa deluje tudi s sodobnimi avtomatskimi kavnimi aparati ali tradicionalnimi moka lonci. Zasnovana je tako, da zagotavlja absolutno stabilno in zanesljivo delovanje v vseh pogojih. Je odlična izbira za tiste, ki iščejo popoln jutranji dvig energije, reprezentativen opoldanski espresso ali spodoben popoldanski lungo, poln globokih kavnih arom.

Zaradi svoje značilne čokoladno-oreščkove osnove in odlične teksture je ta kava popolnoma primerna za mlečne specialitete (cappuccino, latte macchiato, flat white). Jasno se prebije skozi sladkost mlečne pene, s katero se harmonično združi in ustvari nenavadno žameten, svilnat napitek, poln berljivih in intenzivnih kavnih tonov.

Nasvet za shranjevanje 1 kg pakiranja: Kava je pakirana v trdni profesionalni vrečki z zaščitnim enosmernim ventilom, ki ohranja zrna v optimalnem stanju in preprečuje vdor zraka. Neodprto embalažo shranjujte na suhem, temnem in hladnem mestu (izven dosega sončne svetlobe). Po odprtju priporočamo, da vrečko tesno zaprete s tesnilno sponko ali pa kavo prelijete v nepredušno zaprto posodo in jo porabite v nekaj tednih, da boste lahko vedno v polni meri uživali v njeni legendarni aromi in žametni kremi.