Hausbrandt Gourmet Columbus kavna zrna 1 kg
"Potovanje odkritij za absolutno popolno kavo. Srednje pražena, žlahtna in izjemno prefinjena 100-odstotna arabica za najzahtevnejše kavne gurmane, luksuzne kavarne in prestižne pisarne."
Si želite skodelice, ki združuje pustolovskega duha raziskovalcev z najvišjo severnoitalijansko eleganco? Hausbrandt Gourmet Columbus je vrhunski dragulj iz portfelja legendarnega pražarja iz Trsta, katerega tradicija sega v leto 1892. Ta ekskluzivna mešanica je poklon Krištofu Kolumbu in prinaša najboljše iz Novega sveta – sestavljena je izključno iz 100 % izbranih visokogorskih zrn arabice, ki izvirajo s prestižnih plantaž v Latinski Ameriki (zlasti iz priznane Kolumbije). Nežno in natančno srednje praženje poudari kompleksen aromatični profil, zatre morebitno ostrino in ustvari popolnoma harmonično telo. Velikodušno pakiranje 1 kg je idealna izbira za vrhunske gastronomske obrate, reprezentativna podjetja in luksuzna gospodinjstva, kjer kavo dojemajo kot čisto umetnost in ritual brez kompromisov.
☕ Profil okusa: Sladki kakav, zreli citrusi in subtilen pridih sladkega korena
Hausbrandt Gourmet Columbus izstopa po svojem nenavadno žametnem, uravnoteženem značaju in raznoliki paleti žlahtnih tonov z zelo prefinjeno, nežno kislino:
Sladki kakav in pikanten podton: Glavna os okusa daje kavi naravno globino, polnost in pusti dolgotrajen, prefinjen in čist pookus na ustih z rahlim pridihom sladkega korena.
Zreli agrumi: Bogato telo in intenzivna aroma nežno razvijeta plemenite, sveže citrusne note, ki so značilne za najkakovostnejše kolumbijske pridelke.
Žametno gladka krema: Čeprav je iz 100 % čiste arabice, mojstrska tehnika praženja zagotavlja kompaktno, lepo strukturirano, oreščkasto zlato peno na površini.
📊 Specifikacije izdelka
| Parameter | Vrednost |
| Sestava | 100 % izbrana arabica |
| Izvor žit | Prvovrstne visokogorske plantaže Latinske Amerike (z dominantnim deležem v Kolumbiji) |
| Pražar | Hausbrandt Trieste 1892 SpA (Nervesa della Battaglia, Treviso, Italija) |
| Stopnja praženja | Srednje pražena kava (srednje pražena – tradicionalno severnoitalijansko nežno praženje) |
| Okusne note | Sladki kakav, zreli citrusi, subtilen pridih sladkega korena in začimb |
| Kislost | Gladko, sadno in popolnoma integrirano (2,5 / 5) |
| Skupna teža | 1 kg (pakirano v modificirani atmosferi v vrhunski vrečki z ventilom) |
🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)
Čista kavna zrna brez dodanega sladkorja, sirupov, umetnih arom ali konzervansov so v tekoči obliki s prehranskega vidika praktično brez kalorij. Spodaj so povprečne hranilne vrednosti na 100 ml že pripravljene črne pijače (npr. espressa) brez dodanega mleka in sladkorja:
| Komponenta | Vrednost na 100 ml napitka (čisti espresso) |
| Energijska vrednost | 2 kcal / 8 kJ |
| Maščobe | 0 gramov |
| — od tega nasičene maščobne kisline | 0 gramov |
| Ogljikovi hidrati | 0,3 g |
| — od tega sladkorji | 0 gramov |
| Beljakovine | 0,2 g |
| Sol | < 0,01 g |
💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?
Mešanica Gourmet Columbus dosega absolutno odlične rezultate v profesionalnih in domačih ročnih kavnih aparatih ter se odlično obnese tudi pri sodobnih avtomatskih kavnih aparatih ali moka loncih. Ustvarjena je za kavne poznavalce, ki iščejo kompleksno kavo z bogato zgodbo in prefinjenim profilom brez težke grenkobe. Popolnoma je popolna za ekskluzivni jutranji espresso, popoldanski ritual ali kot eleganten zaključek po prazničnem meniju.
Zaradi naravno sladke osnove s kakavovimi in sadnimi podtoni je ta kava fantastičen partner za mlečne specialitete (cappuccino, latte macchiato, flat white). V kombinaciji s fino stepeno mlečno peno ustvari nenavadno harmoničen, svilnat napitek, v katerem sladkost mleka lepo dopolnjuje plemenito sadno-kakavovo telo te tržaške legende.
Nasvet za shranjevanje 1 kg pakiranja: Kava je pakirana v trdni dizajnerski vrečki z zaščitnim enosmernim ventilom, ki ohranja zrna v optimalnem stanju in preprečuje vdor zraka. Neodprto embalažo shranjujte na suhem, temnem in hladnem mestu. Po odprtju priporočamo, da vrečko tesno zaprete s tesnilno sponko ali pa kavo prelijete v nepredušno posodo in jo porabite v nekaj tednih, da ne izgubi nežne arome in specifičnega odkritega značaja.
