Product detailed description

Kava v zrnu Hausbrandt Academia 1 kg

"Akademska natančnost in prestižne nagrade v eni skodelici. Srednje pražena, plemenita in izjemno kompleksna mešanica z dominantnim deležem arabice za najzahtevnejše poznavalce kave, luksuzne kavarne in elegantne pisarne."

Si želite doživeti kavni trenutek, ki že od leta 1892 uteleša absolutni vrhunec obrtništva in tradicije? Hausbrandt Academia velja za eno najpomembnejših del te legendarne pražarne iz Trsta. Ta ekskluzivna mešanica, ki je osvojila prestižno zlato medaljo Akademije italijanskih slaščičarskih mojstrov (Accademia Maestri Pasticceri Italiani), je bila razvita z jasnim ciljem – spremljati najrazkošnejše sladice in ponuditi popolnoma čisto, elegantno skodelico espressa. Sestavljena je iz skrbno izbranih visokogorskih zrn najkakovostnejše arabice iz Srednje in Južne Amerike, ki jih dopolnjuje ščepec vrhunske azijske robuste za popolno teksturo. Velikodušno pakiranje 1 kg je idealna izbira za vrhunske gastronomske obrate, reprezentativna podjetja in gospodinjstva, kjer kavo dojemajo kot čisto umetnost.

☕ Profil okusa: Sladki kakav, mehka karamela in plemenit sadni pridih

Hausbrandt Academia izstopa po svojem žametnem, bogatem in izjemno zaokroženem značaju z nežno, harmonično kislostjo in ničelno trpkostjo:

• Sladki kakav in mlečna čokolada: Glavna okusna os daje kavi naravno sladkost, polno telo in pusti dolgotrajen, razkošen in čist pookus na ustih.

• Mehka karamela in suho sadje: Bogata aroma in telo se subtilno razvijata po notah karameliziranega sladkorja, citrusov in redkih začimb.

• Žametna gosta krema: Zahvaljujoč mojstrski sestavi in ​​natančnemu razmerju zrn ustvari na površini čudovito, kompaktno oreščkasto zlato peno, ki odlično ohrani aromo.

📊 Specifikacije izdelka

🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)

Čista kavna zrna brez dodanega sladkorja, sirupov, umetnih arom ali konzervansov so v tekoči obliki s prehranskega vidika praktično brez kalorij. Spodaj so povprečne hranilne vrednosti na 100 ml že pripravljene črne pijače (npr. espressa) brez dodanega mleka in sladkorja:

💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?

Mešanica Hausbrandt Academia dosega absolutno odlične rezultate v profesionalnih in domačih ročnih kavnih aparatih ter se odlično obnese tudi pri sodobnih avtomatskih kavnih aparatih. Ustvarjena je za tiste, ki iščejo prefinjeno kavo brez agresivne grenkobe, popolna je za ritualni jutranji espresso, popoldanski lungo ali kot ekskluziven zaključek po prazničnem meniju.

Zaradi kompleksne čokoladno-karamelne osnove je ta kava absolutno čudovit partner za mlečne specialitete (cappuccino, latte macchiato, flat white). V kombinaciji z fino mlečno peno ustvari nenavadno harmoničen, svilnat napitek, v katerem se sladkost mleka idealno dopolnjuje z žlahtnim in nagrajenim profilom te tržaške legende.

Nasvet za shranjevanje 1 kg pakiranja: Kava je pakirana v trdni dizajnerski vrečki z zaščitnim enosmernim ventilom, ki ohranja zrna v optimalnem stanju in preprečuje vdor zraka. Neodprto embalažo shranjujte na suhem, temnem in hladnem mestu. Po odprtju priporočamo, da vrečko tesno zaprete s tesnilno sponko ali pa kavo prelijete v nepredušno posodo in jo porabite v nekaj tednih, da ne izgubi svoje nežne, nagrajene arome in specifičnega akademskega značaja.