Zicaffe Bruna Bar kavna zrna 1 kg

Product detailed description

Kava v zrnu Zicaffè Bruna Bar 1 kg

"Brezkompromisen izbruh energije, očarljiva gostota in iskren južnoitalijanski temperament iz profesionalne linije baristov. Izjemno močna, polnega telesa in sirupasta viskozna kava z intenzivnim temnim praženim profilom za najzahtevnejše kavne gurmane, ki zahtevajo masivno telo, globoko čokoladno aromo in neverjetno bogato, kremasto peno."

Iščete kavo, ki z absolutno neposrednostjo prebudi vse vaše čute, ima brezkompromisen značaj in prinese vzdušje energičnega sicilijanskega espresso bara neposredno v vaš dom ali pisarno? Zicaffè Bruna Bar (v prevodu rjava ploščica ) je klasična, zelo poživljajoča mešanica iz portfelja legendarne družinske pražarne Zicaffè iz sončne Sicilije, katere tradicija sega v leto 1929. Ta iskrena mešanica se opira na visok delež prvovrstnih, ročno sortiranih in visokokakovostnih zrn robuste, ki jih mojstrsko dopolnjuje izbrana arabica za popolno zaokroženost okusa.

Zrna so podvržena tradicionalnemu postopku počasnega, globokega in zelo enakomernega temnega praženja v bobnastih pražilnikih. Ta specifičen južnoevropski postopek popolnoma zatre vsako sled sadnih kislin, poveča gostoto telesa in poudari note temne čokolade z visokim odstotkom kofeina, temnega kakava in praženih oreščkov. Rezultat je nenavadno močna pijača z visoko vsebnostjo kofeina in dolgotrajnim, toplim pookusom brez ostre trpkosti.

Veliko profesionalno pakiranje s težo 1 kg je idealna izbira za zaposlena gospodinjstva, dinamične pisarne ali gastronomske obrate, ki zahtevajo dosledno kakovost kave kot pri barista, maksimalen poživljajoč učinek in veliko zalogo kavnih zrn.

☕ Profil okusa: Temni kakav, praženi oreščki in izjemno gosta krema

Zicaffè Bruna Bar izstopa s svojo masivno, viskozno teksturo, prodorno aromo z namigom dragocenega lesa in čudovito zaokroženo paleto močnih tonov, popolnoma brez sadne kisline:

• Temni kakav in temna čokolada: Glavna os okusa očara z intenzivnimi, globokimi toni kakava v prahu in iskrene temne čokolade, ki tvorijo robustno in stabilno podlago za celotno skodelico.

• Praženi lešniki in žitarice: Kava polnega telesa razkriva prijetno, prefinjeno grenkobo, ki jo spremlja podton sveže praženih oreščkov, žitaric in lahek pridih temne karamele iz trsnega trsa.

• Brezkompromisno visoka pena (crema): Zahvaljujoč visokemu deležu vrhunske robuste in pošteni šoli praženja je ta mešanica absolutni specialist za ustvarjanje izjemno bogate, visoke in elastične pene temne barve oreščkov, ki v skodelici zdrži izjemno dolgo in popolnoma ohrani dragoceno aromo.

📊 Specifikacije izdelka

🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)

Čista 100-odstotna kavna zrna brez dodanega sladkorja, sirupov, umetnih arom ali konzervansov so v tekoči obliki s prehranskega vidika praktično brez kalorij. Spodaj so povprečne hranilne vrednosti na 100 ml končne črne pijače (npr. tradicionalni močan espresso) brez dodanega mleka in sladkorja:

💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?

Mešanica Zicaffè Bruna Bar zagotavlja absolutno odlične in zelo dosledne rezultate v sodobnih avtomatskih kavnih aparatih in domačih, pisarniških ali profesionalnih ročnih aparatih. Je najboljša možna izbira za pripravo jutranjega, brezkompromisno močnega espressa ali ristretta z visoko vsebnostjo kofeina za takojšen naval nove energije in popoln začetek čutov. Uporabite jo lahko tudi za pripravo odličnega, močnega lunga, tradicionalnega češkega "turka" ali poštene kave iz moka lončka (koťogó) in french press-a.

Hkrati predstavlja absolutno senzacionalno in nepremagljivo osnovo za vse mlečne kavne specialitete (cappuccino, latte macchiato, flat white) - zahvaljujoč robustnemu telesu in temnemu praženju ima dovolj moči, da z absolutno lahkoto prebije naravno sladkost stepenega mleka in ustvari harmoničen, žameten napitek, v katerem se iskren kavni značaj v celoti pokaže tudi v veliki količini mleka.

Nasvet za shranjevanje: Kava je pakirana v visokokakovostni embalaži z enosmernim ventilom za aromo, ki omogoča varno uhajanje plinov, ki nastanejo pri praženju, vendar preprečuje vstop kisika. Po odprtju priporočamo, da vrečko tesno zaprete s sponko ali pa zrna preložite v nepredušno posodo in shranite na suhem, hladnem in temnem mestu. Zaščitite pred neposredno vročino in vlago, da ohranite polno čokoladno aromo do zadnjega zrna. Pakiranje po 1 kg je idealna ekonomična izbira za dosledno kakovost kave vsak dan.