Product detailed description

Mleta kava Illy Brasile Cerrado Mineiro 250 g

"Mojstrska oda enemu najbolj znanih kavnih ozemelj v Južni Ameriki. Izjemno intenzivna, žametna, polnega telesa in naravno sladka kava enega izvora z globokim čokoladnim značajem za prave poznavalce, ki iščejo popolnoma uravnoteženo skodelico z očarljivimi karamelnimi notami in izkušnjo skoraj brez kislosti."

Si želite skodelice kave, ki vas bo očarala s svojo absolutno čistostjo, masivnim telesom in bogatim aromatičnim profilom? Mleta kava enega samega izvora iz prestižne serije illy Arabica Selection prihaja iz priznane brazilske regije Cerrado Mineiro v zvezni državi Minas Gerais, ki je po vsem svetu prepoznana po svoji specifični mikroklimi, rodovitni zemlji in idealnem menjavanju deževnih in suhih obdobij. Ta ekskluzivni, 100-odstotni baristov dragulj iz ikonične pražarne illy v Trstu je narejen izključno iz najkakovostnejših, ročno nabranih zrn arabice. Podvržejo se namenskemu, po meri izdelanemu profilu praženja, ki v celoti poudari naravne prednosti brazilskega terroirja – zaokroži morebitno ostro sadno kislost in odpre prostor za intenzivne, tople tone kakava in praženih oreščkov. Rezultat je sirupast, gost, žametno gladek napitek s polnim telesom in dolgotrajnim grenko-sladkim pookusom.

Kompaktno 250-gramsko pakiranje v luksuzni kovinski pločevinki je idealna izbira za zahtevne kavne gurmane, ki imajo radi čisto kavo s plantaž brez kompromisov. Edinstven patentiran sistem tlačnega pakiranja (tlačenja) v zaščitni atmosferi zanesljivo zaklene vse hlapne aromatične snovi in ​​eterična olja v pločevinki, kar zagotavlja absolutno svežino in stabilno kakovost bariste do zadnje skodelice.

☕ Profil okusa: Temna čokolada, mehka karamela, praženi mandlji in oreščkasta krema

Illy Brasile Cerrado Mineiro izstopa z zelo harmonično, sirupasto-kremasto teksturo, prodorno aromo z očarljivim pridihom svežega praženja in čudovito zaokroženo paleto močnih tonov z minimalno kislostjo:

• Temna temna čokolada: Glavna os okusa očara z intenzivnimi, toplimi notami finega kakava in temne čokolade, ki kavi dajejo stabilno, elegantno in zelo uravnoteženo osnovo.

• Intenzivna karamela in sladkost: V telesu kave je jasno opazna prijetna, naravno sladka nota, v toplem pookusu pa se zadržuje pridih tekoče karamele in trsnega sladkorja.

• Praženi mandlji in oreščki: V ozadju se rahlo pojavi eleganten pridih lešnikov in praženih mandljev, ki pijači daje zaželeno kompleksnost in tradicionalni barski čar.

• Čudovito bogata in dolgotrajna krema: Kot 100 % izbrana arabica ta kava ustvari čudovito visoko, kompaktno in elastično kremo oreščkasto rjave barve, zahvaljujoč mojstrskemu načinu praženja in natančnemu mletju, ki popolnoma ohrani bogato aromo v skodelici.

📊 Specifikacije izdelka

🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)

Čista 100 % mleta kava brez dodanega sladkorja, sirupov, umetnih arom ali konzervansov je v tekoči obliki s prehranskega vidika praktično brez kalorij. Spodaj so navedene povprečne hranilne vrednosti na 100 ml končne črne pijače (npr. tradicionalnega močnega espressa) brez dodanega mleka in sladkorja:

💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?

Plantažna kava illy Brasile zagotavlja absolutno odlične in dosledne rezultate v domačih ročnih kavnih aparatih, tradicionalnih moka lončkih (bialet), kapljičnih kavnih aparatih in pri pripravi klasičnega češkega "Turka" ali French Pressa. Je fantastična izbira za pripravo jutranjega in celodnevnega intenzivnega espressa z optimalnim deležem kofeina za zdrav dvig duha brez pretirane ostre grenkobe ali kislosti. Zaradi svojega polnega in sladkega profila je absolutno idealna za pripravo daljših kav, kot sta Lungo ali Americano.

Hkrati predstavlja popolnoma popolno, robustno osnovo za vse mlečne kavne specialitete (cappuccino, latte macchiato, flat white) - zahvaljujoč močnemu telesu in izrazitim čokoladno-karamelnim tonom ima dovolj moči, da z absolutno lahkoto prebije naravno sladkost stepenega mleka in ustvari harmoničen, žameten kremast napitek, v katerem v celoti izstopa iskren kavni podpis.