Product detailed description

Mleta kava Chicco d'Oro Indonesia 250g

"Ekzotična odprava v srce jugovzhodne Azije s pridihom švicarske natančnosti. Izjemno robustna, divja in globoka kava z fascinantnim pikantno-zemeljskim značajem za prave kavne pustolovce, ki iščejo monumentalno polnost, intenzivno aromo in izkušnjo s skoraj ničelno kislostjo."

Iščete skodelico kave, ki izstopa iz običajnih kavnih profilov in vam ponuja izjemno močno, očarljivo izkušnjo? Mleta kava Single Origin Indonesia prestižne švicarske pražarne Caffè Chicco d'Oro (s sedežem v Balerni, blizu italijanske meje) je fascinanten vpogled v specifičen kavni svet indonezijskega arhipelaga. Ta ekskluzivni, 100-odstotni barista dragulj je narejen iz skrbno izbranih in ročno obranih zrn, ki svoj edinstven značaj dolgujejo rodovitni vulkanski zemlji, specifičnemu tropskemu podnebju in tradicionalnim lokalnim metodam predelave. Zrna so podvržena počasnemu, obrtniškemu srednje temnemu praženju, ki popolnoma zatre morebitno sadno kislost in v celoti razkrije globoko telo z nezamenljivimi toni temne čokolade, redkega lesa in orientalskih začimb. Rezultat je sirupast, gost napitek z ogromnim udarcem in dolgotrajnim, toplim pookusom.

Kompaktno 250-gramsko pakiranje predstavlja zlati standard za zahtevne poznavalce kave in gospodinjstva, ki uživajo v odkrivanju specifičnega porekla plantažnih kav. Ta teža zagotavlja idealno ravnovesje med zadostno zalogo odlične kave in hitro obdelavo po odprtju, kar učinkovito preprečuje izgubo hlapnih aromatičnih snovi, zmanjšuje oksidacijo mletih zrn in zagotavlja absolutno svežino v vsaki skodelici.

☕ Profil okusa: Temna čokolada, orientalske začimbe, cedrovina in bogata temna krema

Chicco d'Oro Indonesia izstopa z zelo robustno, sirupasto-kremasto teksturo, prodorno, težjo aromo z očarljivim pridihom svežega praženja in divjo paleto močnih tonov, popolnoma brez kislosti:

• Temna čokolada in čisti kakav: Glavna os okusa očara z intenzivnimi, toplimi toni visokoodstotne čokolade in čistega kakava, ki tvorijo masivno, stabilno in izjemno polno podlago za celotno skodelico.

• Orientalske začimbe in cimet: V telesu kave je jasno opazna elegantna, eksotična sled divjih začimb, popra in finega cimeta, kar daje pijači tipično azijsko globino in izvirnost.

• Zemeljski podtoni in cedrovina: Topel pookus se prepleta z žlahtnim, rahlo lesnatim in dimljenim podtonom redke cedre, ki poudarja brezkompromisen značaj te kave Single Origin.

• Čudovito bogata in gosta krema: Zaradi posebnih značilnosti indonezijskih zrn in temnejšega načina praženja ta kava ustvari čudovito visoko, kompaktno in elastično kremo temne oreščkaste barve, ki popolnoma zaklene robustno aromo v skodelici.

📊 Specifikacije izdelka

🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)

Čista 100 % mleta kava brez dodanega sladkorja, sirupov, umetnih arom ali konzervansov je v tekoči obliki s prehranskega vidika praktično brez kalorij. Spodaj so navedene povprečne hranilne vrednosti na 100 ml končne črne pijače (npr. tradicionalnega močnega espressa) brez dodanega mleka in sladkorja:

💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?

Indonezijska mešanica Chicco d'Oro zagotavlja absolutno odlične in dosledne rezultate v domačih ročnih kavnih aparatih, tradicionalnih moka lončkih (bialet), pa tudi pri pripravi klasičnega poštenega češkega "turka" ali v french pressu, kjer se njeno divje telo v celoti razvije. Je fantastična izbira za pripravo jutranjega, brezkompromisno močnega espressa ali ristretta z optimalnim deležem kofeina za takojšen naval nove energije in živahno prebujanje uma. Glede na njen masivni profil lahko iz nje pripravite odličen, poln in močan lungo.

Hkrati predstavlja popolnoma popolno, robustno osnovo za vse mlečne kavne specialitete (cappuccino, latte macchiato, flat white) - zahvaljujoč močnemu telesu in pikantnim notam ima dovolj moči, da z absolutno lahkoto prebije naravno sladkost stepenega mleka. V kombinaciji z mlečno peno ustvari dih jemajoč, žametno kremast napitek z zelo izrazitim čokoladnim podpisom, ki se ne izgubi niti v veliki količini mleka.

Nasvet za shranjevanje: Kava je pakirana v visokokakovostni zaščitni embalaži. Po odprtju priporočamo, da embalažo tesno zaprete s sponko, jo postavite v nepredušno posodo in shranite na suhem, hladnem in temnem mestu. Zaščitite pred neposredno vročino, zrakom in vlago, da ohranite izjemno aromo do zadnje žličke. Pakiranje po 250 g je idealna izbira za stalno svežino pri vsakodnevni uporabi.