Product detailed description

Kava v zrnu Kimbo Espresso Barista 1 kg

"Mojstrovina južnoitalijanske kavne umetnosti, ki vam v skodelico prinese vzdušje prave neapeljske kavarne. Izjemno polnega telesa, intenzivna in prefinjena kava s profesionalnim značajem za najzahtevnejše kavne gurmane, ki zahtevajo popolno stimulacijo, bogato čokoladno telo in čudovito gosto, kremasto peno."

Si želite skodelice kave, ki v sebi nosi iskreno tradicijo, neomajno strast in izkušnje profesionalnih baristov iz slavnega Neaplja? Kimbo Espresso Barista je vrhunska mešanica najvišje kakovosti, ki je bila posebej razvita za izpolnjevanje najstrožjih standardov profesionalne priprave espressa. Ta ekskluzivna, mojstrsko uglašena mešanica združuje zelo visok delež najboljših izbranih srednje- in južnoameriških zrn arabice, ki ga natančno uravnotežuje najkakovostnejša, ročno sortirana in obdelana robusta. Zrna so podvržena prefinjenemu srednje temnemu praženju v tipičnem neapeljskem slogu, ki zanesljivo zaokroži morebitno ostro kislost in nasprotno v celoti poudari globoke tone temne čokolade, praženih oreščkov in finih začimb. Rezultat je sirupast, gost, neverjetno harmoničen napitek s polnim telesom in dolgotrajnim, toplim, sladko-sladkim pookusom.

Veliko profesionalno pakiranje s težo 1 kg je idealna izbira za zaposlena gospodinjstva kavnih poznavalcev, zahtevne pisarne ali vrhunske gastronomske obrate, ki ne sklepajo kompromisov glede kakovosti in potrebujejo vrhunsko zalogo zrn z optimalno vsebnostjo kofeina za popoln kavni ritual.

☕ Profil okusa: Temna čokolada, praženi oreščki, nežne začimbe in bogata, žametna krema

Kimbo Espresso Barista izstopa z zelo gladko, sirupasto teksturo, prodorno in očarljivo aromo z rahlim pridihom sladkobe ter popolnoma zaokroženo paleto močnih tonov z minimalno sadno kislostjo:

• Temna grenka čokolada: Glavna os okusa očara z okusnimi, toplimi toni kakovostne čokolade in čistega kakava, ki tvorijo harmonično in stabilno osnovo za celotno skodelico.

• Praženi lešniki: Kava ima jasno elegantno, naravno sladkost s pridihom sveže praženih lešnikov in rahlim pridihom karameliziranega sladkorja.

• Nežen saden lesk: V ozadju se pojavi zelo prefinjen, komaj opazen pridih zrelega srednjeameriškega sadja, ki kavi daje žlahtno svežino, a ne moti njenega tradicionalnega italijanskega značaja.

• Bogata in elastična pena (crema): Zahvaljujoč prisotnosti vrhunske robuste in mojstrskemu praženju ta mešanica ustvari čudovito gosto, visoko in kompaktno peno čudovite oreščkasto rjave barve, ki se dobro drži v skodelici in popolnoma zaklene nežno aromo.

📊 Specifikacije izdelka

🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)

Čista 100-odstotna kavna zrna brez dodanega sladkorja, sirupov, umetnih arom ali konzervansov so v tekoči obliki s prehranskega vidika praktično brez kalorij. Spodaj so povprečne hranilne vrednosti na 100 ml končne črne pijače (npr. tradicionalni močan espresso) brez dodanega mleka in sladkorja:

💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?

Kimbo Espresso Barista Blend zagotavlja absolutno odlične in dosledne rezultate v sodobnih avtomatskih kavnih aparatih in domačih, pisarniških ali profesionalnih ročnih aparatih. Je fantastična izbira za pripravo jutranjega ali popoldanskega, popolnoma uravnoteženega tradicionalnega espressa ali ristretta z izjemno gladkim profilom. Prav tako bo odličen za lungo ali americano za ljubitelje daljših kavnih profilov z izrazitim čokoladno-oreščkovim značajem.

Hkrati predstavlja popolnoma popolno, žlahtno osnovo za vse mlečne kavne specialitete (cappuccino, latte macchiato, flat white) - zahvaljujoč žametnemu telesu in globokim kakavovim tonom se z absolutno lahkoto združuje z naravno sladkostjo stepenega mleka in ustvarja harmoničen napitek, v katerem iskren kavni podpis v celoti izstopa, tudi v veliki količini mleka.

Nasvet za shranjevanje: Kava je pakirana v visokokakovostni embalaži z enosmernim ventilom za aromo, ki omogoča varno uhajanje plinov, ki nastanejo pri praženju, vendar preprečuje vstop kisika. Po odprtju priporočamo, da vrečko tesno zaprete s sponko ali pa zrna preložite v nepredušno posodo in shranite na suhem, hladnem in temnem mestu. Zaščitite pred neposredno vročino in vlago.