Product detailed description

Illy Decaf mleta kava brez kofeina 250g - Ugodno gastro pakiranje (12 kosov)

"Popolna svoboda uživanja kave brez kofeina in brez kompromisov pri okusu za vaše profesionalno delo ali zahtevno pisarno. Celotna škatla z 12 kosi ekskluzivne 100 % izbrane arabice z nežnim čokoladno-karamelnim profilom, nežno brez kofeina in pakirana pod pritiskom za trajno jamstvo 100 % svežine, kot jo ponuja barista."

Želite v svoji restavraciji, hotelu, kavarni ali poslovni pisarni ponuditi brezkofeinsko alternativo, ki se popolnoma ujema z okusom in aromo klasičnega italijanskega espressa? Ugoden paket, ki vsebuje 12 kosov 250-gramskih kovinskih pločevink brezkofeinske mlete kave iz serije illy Classico Decaf, predstavlja brezkompromisno rešitev za zahtevne stranke in goste. Osnova te mešanice je legendarna mešanica devetih najboljših sort 100-odstotne arabice, ki je podvržena najsodobnejšemu postopku brezkofeinizacije z uporabo tekočega ogljikovega dioksida ( $CO_2$ ). Ta metoda je izjemno nežna: odstrani kofein (na vrednost manj kot 0,1 %), hkrati pa v celoti ohrani celično strukturo zrna, eterična olja in vse bogate aromatične snovi.

Z nakupom celotne škatle (12 × 250 g) ne boste dobili le ekonomsko ugodnejše rešitve, temveč predvsem gotovost popolne logistike svežine. Brezkofeinska kava ima seveda počasnejši obrat v poslovanju kot klasična kava. Vendar pa so zaradi edinstvenega patentiranega sistema pakiranja pod pritiskom (presurizacija) v zaščitni inertni atmosferi zrna v kovinskih pločevinkah popolnoma ohranjena. Namesto odpiranja ene velike kilogramske embalaže, ki bi se v teku tednov kvarila in izgubila aromo, postopoma odpirate manjše 250-gramske pločevinke. To vašim strankam zagotavlja absolutno vrhunsko, svežo skodelico barista kave s polnim telesom in bogato kremo kadar koli podnevi ali ponoči.

☕ Profil okusa: Sladka karamela, suho sadje, mlečna čokolada in žametna krema

Illy Classico Decaf izstopa s svojo izjemno plemenito, svilnato lahko teksturo, kompleksno aromo z očarljivim pridihom sveže pečenosti in popolnoma integrirano paleto subtilnih tonov:

• Sladka karamela in mlečna čokolada: Glavna os okusa očara z okusnimi, toplimi notami mehke karamele in mlečne čokolade, ki kavi dajejo stabilno, elegantno in zelo uravnoteženo osnovo.

• Suho sadje in jasmin: Aroma in subtilni podtoni na okusu razkrivajo prefinjeno, čisto sled suhega sadja z lahkim cvetličnim zaključkom, ki pijači doda značilno iskrico in kompleksnost.

• Žametno mehka in kompaktna pena (crema): Tudi po postopku dekofeinizacije ta 100 % izbrana arabica ohrani sposobnost ustvarjanja čudovito mehke, lešnikovo podobne pene z elastično strukturo, zahvaljujoč mojstrskemu načinu praženja, ki zanesljivo ohrani bogato aromo v skodelici.

📊 Specifikacije izdelka

🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)

Čista 100 % mleta kava brez dodanega sladkorja, sirupov ali konzervansov je v tekoči obliki s prehranskega vidika praktično brez kalorij. Spodaj so povprečne hranilne vrednosti na 100 ml že pripravljene črne pijače (npr. brezkofeinskega espressa) brez dodanega mleka in sladkorja:

💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?

Brezkofeinska mešanica illy Decaf zagotavlja odlične in dosledne rezultate tako v domačih kot profesionalnih ročnih kavnih aparatih, tradicionalnih moka lončkih (bialet), kavnih aparatih s kapalnikom in french pressih. Je popolna izbira za nosečnice in doječe matere, tiste, ki so občutljivi na kofein, ljudi z visokim krvnim tlakom ali tiste, ki si radi privoščijo skodelico pristne kave polnega okusa pozno zvečer, ne da bi pri tem tvegali motnje spanja.

Hkrati predstavlja odlično, stabilno osnovo za brezkofeinske različice mlečnih kavnih specialitet (cappuccino, latte macchiato, flat white) – s sladkostjo stepenega mleka se njegovi čokoladno-karamelni toni združijo v izjemni harmoniji in ustvarijo okusen, žametno gladek napitek.

Nasvet za shranjevanje in logistiko: Kartonska embalaža (12 kosov) je idealna za enostavno shranjevanje v zadnjem delu kavarne, restavracije, hotela ali kuhinje podjetja. Pločevinke za kavo so same po sebi nepredušno zaprte in imajo zaradi notranjega tlaka izjemno dolgo življenjsko dobo brez izgube kakovosti. Po odprtju določene pločevinke priporočamo, da po vsaki uporabi tesno zaprete pokrov in posodo shranite na suhem, hladnem in temnem mestu (pri profesionalni uporabi stran od vročine kavnega aparata). Prazne kovinske pločevinke so 100 % okoljsko reciklabilne.