Product detailed description

Dallmayr Home Barista Espresso Intenso (1 kg, zrna)

Si želite doma postati pravi barista in si zaželeti skodelice z brezkompromisno močjo in globokim italijanskim značajem? Dallmayr Home Barista Espresso Intenso v družinskem pakiranju po 1 kg je posebej ustvarjen za ljubitelje ekstra močnega in polnega espressa. Kavni mojstri iz münchenske hiše Dallmayr so izbrali vrhunska zrna arabice in robuste s trajnostnih kmetij ter jih podvrgli tradicionalnemu, zelo dolgemu in temnemu praženju (Dark Roast). Rezultat je nenavadno energična, robustna in globoka skodelica z ničelno kislostjo, ki vas bo takoj prebudila, preplavila prostor z intenzivno aromo in vam dala moč za vsak nov dan.

☕ Profil okusa s temno eleganco

• Opombe: Intenzivna temna čokolada, močan kakav in topel, globok podton praženih lešnikov.

• Telo: Zelo polno, težko, sirupasto in žametno gosto.

• Kislost: Popolnoma zadušena (1/5) – zahvaljujoč dolgemu postopku praženja (Drum Roasting) v kavi ne boste čutili niti kančka kislosti, glavni je čist, globok in grenko-sladek okus kave.

🍃 Zakaj izbrati Home Barista Espresso Intenso?

• Zasnovano za domače kavne aparate: Serija Home Barista je bila razvita z jasnim ciljem – zagotoviti popoln rezultat kot v italijanski kavarni v običajnih domačih pogojih, ne glede na to, ali imate avtomatski ali ročni kavni aparat.

• Specialist za pravi espresso in gosto kremo: Ta kava obožuje visok tlak. Pri ekstrakciji ustvari izjemno gosto, visoko in dolgotrajno kremo temne oreščkaste barve, ki v skodelici ohrani bogato aromo.

• 100 % trajnostno poreklo (Rainforest Alliance): Zrna prihajajo izključno s plantaž, ki strogo upoštevajo varstvo okolja, biotsko raznovrstnost in poštene pogoje za kmetijske skupnosti.

• Absolutni kralj mlečnih specialitet: Temno pražena zrna imajo izjemno moč, zato se okus kave zlahka prežema tudi z veliko količino mleka. Je najboljša možna osnova za močan jutranji Flat White, tradicionalni veliki Cappuccino ali kremast Caffè Latte, ne da bi pri tem izgubila svoj kavni značaj.

📋 Specifikacije izdelka

📊 Hranilne vrednosti

Čista kavna zrna brez dodanega sladkorja ali mleka so praktično brez kalorij, zato so idealna za vsako zdravo prehrano. Tukaj so povprečne vrednosti na 100 g kavnih zrn na porcijo (približno 7 g kave na espresso):

💡 Praktični nasvet za najboljši okus: Home Barista Espresso Intenso zagotavlja absolutno najboljše rezultate v domačih avtomatskih in ročnih kavnih aparatih. Zaradi intenzivnega temnega praženja priporočamo srednjo stopnjo grobosti mletja. Preveč fino mletje lahko po nepotrebnem poudari grenkobo zrn. Če imate radi tradicionalno pripravo, je ta kava popolnoma fantastična tudi v klasičnem italijanskem moka lončku!