COFFEE LIMIT PERU - Cajamara - Kavna zrna 250g

Product detailed description

COFFEE LIMIT Peru Cajamarca kava v zrnu (250 g)

"Čista harmonija z divjih višin južnoameriških Andov. Vrhunska 100-odstotna arabica enega samega izvora s svilnatim telesom, subtilno sladkostjo mlečne čokolade in čistim sadnim zaključkom."

Si želite skodelice kave z absolutnim ravnovesjem okusa, gladkostjo in čistostjo, ki bo pobožala vaše čute kadar koli v dnevu? COFFEE LIMIT Peru Cajamarca je vrhunska 100-odstotna arabica enega samega izvora iz priznane regije Cajamarca, ki se nahaja v severnem delu perujskih Andov. Kavovce tukaj gojijo majhni kmetje na ekstremnih nadmorskih višinah na strmih pobočjih, zaščitenih v senci deževnega gozda. Zaradi edinstvene mikroklime in čistega gorskega zraka kavne jagode zorijo zelo počasi in koncentrirajo prefinjen spekter okusov. Češka pražarna COFFEE LIMIT praži ta zrna lokalno v majhnih serijah do idealne srednje stopnje, kar izpostavi njihovo naravno sladkobo in žametno gladek značaj.

Kompaktno 250-gramsko pakiranje z zaščitnim ventilom je odlična izbira za ljubitelje kave, kot okusno darilo za ljubljene ali za vse, ki želijo imeti zrna doma vedno v najvišji možni svežini in jih zaužiti, preden se iz njih sprosti ena sama nota dragocene arome.

☕ Profil okusa: Mlečna čokolada, trsni sladkor in zrela jabolka

Perujska kava iz regije Cajamarca, obdelana z mokro metodo (prana), izstopa po svoji izjemni lahkotnosti, zaobljeni strukturi in čistem, bistrem okusu:

• Mlečna čokolada in kakav: Glavni steber okusa, ki usta napolni s kremasto, žametno gladko in toplo sladkostjo.

• Trsni sladkor in karamela: V telesu se razvije prijetna in zelo čista sladkost, ki pijači daje popolnoma zaokroženo balzamično strukturo.

• Svež sadni pookus: V dolgotrajnem pookusu se nežno pojavi elegantna, zelo nizka in kultivirana kislost, ki spominja na sladka zrela jabolka, rdeče grozdje ali suhe slive.

📊 Specifikacije izdelka

🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)

Čista 100-odstotna kavna zrna brez dodanega sladkorja, sirupov ali umetnih arom so v tekoči obliki z dietetičnega vidika praktično brez kalorij. Spodaj so navedene povprečne hranilne vrednosti na 100 ml že pripravljene črne pijače (npr. espressa ali filtrirane kave) brez dodanega mleka in sladkorja:

💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?

Zaradi uravnoteženosti, žametnega telesa in čistosti metode Washed je COFFEE LIMIT Peru Cajamarca izjemno vsestranska kava. Daje absolutno odlične rezultate tako v ročnih kot avtomatskih kavnih aparatih , kjer pričara izjemno dišeč espresso s fino, elastično in stabilno peno (crema).

Zaradi svoje naravne sladkosti in nežnega telesa pa je fantastično primerna za alternativne metode priprave (npr. kapljanje kave s pomočjo dripperja/V60, French Pressa, AeroPressa ali Chemexa), kjer njena lahkotnost in sadno-čokoladni podtoni popolnoma izstopajo. V kombinaciji z mlekom (cappuccino, latte macchiato) ustvari zelo subtilen, harmoničen napitek z okusnim karamelno-oreščkastim pridihom.

Nasvet za shranjevanje: Izbrana arabica z visokih andskih nadmorskih višin si zasluži skrbno ravnanje, da ohrani svoje specifične lastnosti. Embalaža kav COFFEE LIMIT ima enosmerni zaščitni ventil, ki sprošča pline, ki nastanejo pri praženju, vendar ne prepušča zraka. Po odprtju priporočamo, da vrečko shranite na suhem, hladnem in temnem mestu ter jo tesno zaprete s tesnilno sponko ali pa kavo preložite v vakuumsko posodo, da bo obrtniška aroma čim dlje trajala v polni moči.