Product detailed description

BAZZARA Dodicigrancru kavna zrna (1 kg)

»Absolutni vrhunec italijanske kavne umetnosti. Simfonija 12 najboljših plantaž Grand Cru na svetu v eni sami skodelici.« Iščete izjemno kavno izkušnjo, ki presega meje običajnega espressa? Bazzara Dodicigrancru (v prevodu Dvanajst Grand Crujev ) je paradni konj družinske pražarne iz Trsta v Italiji in velja za eno najbolj ekskluzivnih kavnih mešanic na trgu. Ta razkošna mešanica je mojstrska kombinacija 12 izbranih enovrstnih 100-odstotnih Arabic z najprestižnejših visokogorskih plantaž na svetu (vključno z znamenitimi zrni iz Jamajke in Portorika). Vsaka sorta je pražena popolnoma ločeno do srednje stopnje, da se v celoti razvije njen edinstveni potencial, in šele nato se zmešajo v tajnem družinskem razmerju.

Veliko pakiranje s težo 1 kg v elegantni, razkošni črni barvi je ustvarjeno za najzahtevnejše poznavalce kave, prestižne pisarne in restavracije ali kavarne z Michelinovo zvezdico, ki želijo postreči absolutno najboljše.

☕ Profil okusa: Popolna in kompleksna orkestracija okusov

Bazzara Dodicigrancru ponuja neverjetno večplasten in spremenljiv okusni profil. Z vsakim požirkom odkrijete nove podtone:

• Cvetlična in začinjena aroma: Prvi val zaznamuje očarljiv vonj svežega cvetja, nežnega tobačnega lista in eksotičnih začimb.

• Čokoladno-karamelno telo: V ustih se kava razvije v nenavadno polno, sirupasto telo z notami temne karamele, trsnega sladkorja in fine temne čokolade.

• Likerski zaključek in žlahtna kislost: Nežna, popolnoma uravnotežena sadna kislost spominja na zrele citruse in gozdne jagode. Zaključek je izjemno dolg z elegantnim pridihom žlahtnega ruma, likerja in praženih mandljev.

📊 Specifikacije izdelka

🔢 Hranilne vrednosti (Hranilne informacije)

Čista 100-odstotna kavna zrna brez dodatkov, dodanih sirupov, sladkorjev ali arom so naraven in popolnoma brez kalorij izdelek. Spodaj so povprečne hranilne vrednosti na 100 ml končne črne pijače (npr. čistega espressa) brez dodanega sladkorja in mleka:

💡 Za koga je idealno in za kakšno pripravo?

Bazzara Dodicigrancru zagotavlja absolutno mojstrske rezultate v profesionalnih ročnih in premium avtomatskih kavnih aparatih . Zaradi svoje kompleksnosti in plemenitosti je najbolj primeren za pripravo čistega espressa ali ristretta , kjer najbolje izstopa njegova edinstvena plast okusa. Vendar vas ne bo razočaral, če ga pripravite na filter ali v moka lončku. Če ga uporabite v mlečnih specialitetah (kapučino), jim bo dal nenavadno mehak, sladek značaj z notami karamele in marcipana.

Nasvet za maksimalen užitek: Da bi v celoti razvili potencial 12 vrhunskih vrst, priporočamo, da kavo zmeljete tik pred vsako pripravo in skodelice predhodno temeljito segrejete. Po odprtju vrečko previdno zaprite s sponko in shranite na suhem, temnem in hladnem mestu, da dragocena zrna ne izgubijo svoje kompleksne arome.